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行家:温柔的百合时间:2012年05月27日 别看南瓜只是我们生活中常见的一种蔬菜,但它的营养价值可不一般;孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。下面就一起来详细了解一下南瓜的营养价值及功效吧。南瓜的营养价值:每100克含蛋白质0.6克,脂肪0.1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分0.6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核…[详细]

行家:温柔的百合时间:2012年05月27日 黄瓜的美容作用是美容达人们公认的最天然的保养品,不管是生吃、熟吃还是用来当面膜使用都能起到抗衰老、细致毛孔、美白等的作用;小编提示:黄瓜不宜与花生同食,因为性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。1、黄瓜美容又润肤黄瓜美容且营养也较丰富,在每百克黄瓜中,含蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物2克,粗纤维0.3克,钙25毫克,磷37毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.26毫克,维生素B1…[详细]

行家:温柔的百合时间:2012年05月27日 芒果是著名的热带水果,因其独特的口味特点,深得不少人的喜爱;芒果的营养价值也非常全面,富含糖、蛋白质、粗纤维、矿物质、蛋白质等人体所需营养元素;芒果虽好,不过吃芒果的时候也有一些注意事项须要大家了解。吃芒果的注意事项:1、饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。…[详细]

行家:温柔的百合时间:2012年05月27日 你知道香煎豆腐怎么做好吃?做这道家常小菜有哪些注意事项呢?众所周知,香煎豆腐是一道非常受欢迎的家常菜肴,它做法简单,营养美味,所选食材为我们常见的南豆腐、青椒、生抽等。其实做香煎豆腐的要点是要先“出水”,给豆腐出水的方法很简单,只需把把砧板斜放,上面放一块洁净的干布,放上豆腐,再盖上一块干布,约20分钟即可。然后,锅里放水,然后把水烧开,放入豆腐以及少量的盐,烫2分钟捞出。煎豆腐时,需要一块一块地…[详细]

行家:温柔的百合时间:2012年05月27日 一到夏季,人的胃口容易变差,而且也不喜欢食用肉类食品。小编告诉大家,夏季养生首选鸭肉。因为鸭肉可以除湿、解毒、滋阴,而且鸭肉还具有养胃的功效。夏天气温偏高,人们都热衷于冷饮和进食蔬菜水果,但是这种单一的饮食方式并不利于身体健康和养生,那么夏天进食哪种肉食利于人体的健康需求,还能增强身体抵抗力呢?答案就是:鸭肉。研究表明,鸭肉性味甘、咸、平、微寒,入胃、肾经。根据中医热者寒之的原则,特别适合苦夏、上…[详细]

行家:温柔的百合时间:2012年05月27日 核桃是我们最常食用的养生食物之一,很多人都知道它具有益智补脑的功效。关于核桃的功效与作用,你还了解多少呢?研究表明,核桃还具有有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。核桃具有抗衰老的功效核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”“长寿果”之称。核桃具健脑益智的功效核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,这些油脂还可供给大脑基质的需要。…[详细]

行家:温柔的百合时间:2012年05月27日 大家都知道,芝麻营养丰富,且具有很高的食疗功效。但是很多人有这样的疑问,芝麻怎么吃可抗衰老,达到美容养颜的目的呢?那么我们日常食用的芝麻酱、芝麻油、芝麻糊和炒整粒芝麻拌菜,到底哪一种最能起到抗衰老的功效呢?今天小编就给大家介绍一下这方面的常识,希望对大家有所帮助。芝麻酱含铁丰富,含钙量比蔬菜和豆类都高;芝麻油可促进食欲,其中含量近70%的维生素E具有很好的抗氧化作用,可保肝护心,延缓衰老;芝麻糊…[详细]

行家:温柔的百合时间:2012年05月27日 平时,早餐我们都爱选用纯牛奶作为食物之一,但是,这两年超市里出现了早餐奶的奶产品。那么纯牛奶和早餐奶有何不同?它们的营养价值有何区别?到底食用哪种奶作为早餐最好呢?今天我们就一起来了解一下。纯牛奶和早餐奶有何不同?1、配料的不同纯牛奶的配料表上只有三个字:鲜牛奶。早餐奶的配料就比较复杂了——牛奶、水、白砂糖、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂,还可能有香精。2、营养成份的不同纯牛奶…[详细]

行家:温柔的百合时间:2012年05月27日 空腹喝奶现在很多人都认为是一种非常错误的习惯,对于身体并没有什么好的影响,但是现在有关专家表示说其实在早晨是可以空腹喝牛奶的,这又是什么原因呢?1、牛奶中的蛋白质会浪费掉?有人说空腹喝牛奶会把蛋白质当作能量白白消耗掉,实际上牛奶中含有约4.5%的乳糖,它属于碳水化合物,会优先分解供能节约蛋白质;此外牛奶中还含有3%左右的脂肪,也能起到供应能量的作用。因此空腹喝奶并不会造成蛋白质的浪费。不满一岁的婴…[详细]

行家:温柔的百合时间:2012年05月26日 炎热的夏季里,抱着半个从冰箱里刚拿出来的冰镇西瓜,用勺子挖着吃,是很多人觉得最惬意的吃法。然而,这样的做法却是健康专家不赞成的。首先,西瓜是含糖量很高的水果,容易转化为脂肪,通常建议一天吃西瓜的量要在2斤之内,而一般半个西瓜都在4斤以上,如果抱着半个西瓜用勺挖着吃,在不知不觉中就吃过量了。不少人发现,一个夏天过后,好像不知不觉胖了几斤,其实,大多是跟吃西瓜有关。因此,最好把西瓜切块吃,这样比较容易…[详细]

行家:温柔的百合时间:2012年05月18日 对于心血管疾病患者来说,除了药物治疗外,饮食也是相当重要的。而食物分“五味”,甘味能补虚缓急;酸味能敛肺涩肠;苦味能降泄燥湿;咸味能软坚散结;辛味能发表行散,保护心血管在饮食上需合理搭配。 吃得过苦会食欲不振 不在饮食上不要过苦,苦味食物主要是苦麦菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清热,适当吃些有苦味的蔬菜可以清肝、祛心火。但苦味寒凉,过食则损伤脾胃,导致食欲不振、或腹痛腹泻等。 …[详细]

行家:温柔的百合时间:2012年05月18日 据外媒8日报道,英国一项初步研究发现,维生素B6不仅可以令梦境更清晰生动,还可以帮助人们清晨醒来时更好地记住昨晚的梦境。因为香蕉、蔬菜和坚果中富含维生素B6,所以多吃这些食物,也有助于做梦时梦境清晰。研究人员通过给参与试验的人员服用不同剂量的维生素B6发现,服用维生素B6最多的一组梦境最清晰生动。研究人员指出,维生素B6能够将氨基酸转化为血清胺,后者能够在人做梦时唤醒大脑,从而更好地记忆梦境。研究…[详细]

行家:温柔的百合时间:2012年05月18日 1、地瓜地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。2、绿豆绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。3、燕麦燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时…[详细]

行家:温柔的百合时间:2012年05月18日 凉菜之所以吸引人,就是因为其味美色鲜,吃进去有沁人心脾之感。蔬果之类的素菜是制作凉菜的首选原料,由于不需要经过高温烹制,挑选时一定更要注意“新鲜”二字。买回来的新鲜蔬果可能会有农药残留,最好是用盐水泡2-3小时再进行烹饪。另外,蔬果类凉菜尽量生吃,像黄瓜、西红柿、生菜等,只要用开水焯一下,再拌入姜蒜、陈醋等调味料即可,这样不仅是为了原汁原味的口感,更是为了最大限度保留其营养成分。2、荤凉菜选择凉性…[详细]

行家:温柔的百合时间:2012年05月18日 哪些菜可以做凉拌菜?平日里凉拌菜的品种有些单调,但又不知道哪些菜可以做凉拌菜是很多厨房新人的困惑。今天小编就为您推荐一些适合做凉拌菜的蔬菜。下面,今天就为你介绍一下适合做凉拌菜的菜,告诉你哪些菜可以做凉拌菜。适合凉拌的蔬菜有些共同点:如气味独特清新,口感清脆有劲,可生食,或仅以热水氽烫就能散发香气。适合生食的蔬菜:可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感,因加热会破坏养分及口感,通常只需洗净即可直接…[详细]

行家:温柔的百合时间:2012年05月18日 荔枝的食疗功效:荔枝的果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;荔枝的核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,促进食欲之功效。荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分。荔枝内的丰富维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更…[详细]

行家:温柔的百合时间:2012年05月18日 有些人口味特别的重,在炒菜做饭的时,总是放很多的盐。他们觉得味道重一些,饭菜才会更加美味好吃。但是你知道吗?在不经意中你早已摄入了过量的盐,而且盐吃多了不仅会伤身,更会引起各种皮肤问题。食盐过多会引发高血压,已是众所周知。不过,吃盐过多还会招致雀斑,恐怕很多人就不知道了。盐是一把“双刃剑”,虽然我们的身体绝对缺不了它,可食用不当也会带来很多伤害,尤其是女性。雀斑形成的原因可能与遗传、体质、曝晒、皮…[详细]

行家:温柔的百合时间:2012年05月18日 夏季到来后,不管事外出吃饭还是在家做饭,都喜欢准备一盘凉拌菜。记者近期在滨州市内几家小型的餐厅里见到了很多店家都会为前来吃饭的顾客免费提供上几盘凉拌小菜,蒜泥拍黄瓜、凉拌绿豆芽。“夏天热了,很多人会觉得没有胃口,这些小菜看上去清爽且爽口开胃,能让人的食欲大增,让顾客在我们店里吃饭感到心情舒畅。”位于渤海八路的一家饭店内的李女士说。但凉菜的的安全你都了解吗?夏季是病虫害活跃的时节,为了不影响蔬菜的产…[详细]

行家:温柔的百合时间:2012年05月14日 很多女性在月经期间,抵抗力都会下降,情绪也容易波动,有的女性甚至还出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。因月经失血,尤其是月经过多者,每次月经都会使血液的主要成分血浆蛋白、钾、铁、钙、镁等丢失,所以女性在经期应注意饮食方面的调理。为什么经期饮食需要荤素搭配(资料图)所以在月经期间,应补充一些有利于经水之行的食品,如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、益母草、当归、桂圆等温补食品。有食欲差、…[详细]

行家:温柔的百合时间:2012年05月14日 中国人说:药补不如食补。外国人说:食物是最好的药物。如果有一种方法只要通过饮食调理,就能保养身体,祛除疾病,想必人人都想尝试。其实,这个方法早就有了,这就是我国传统的食疗养生法。食疗养生是根据不同的人群、不同的年龄、不同的体质、不同的疾病,在不同的季节选取具有一定保健作用或治疗作用的食物,通过科学合理的搭配和烹调加工,做成具有色、香、味、形、气、养的美味食品。这些食物既是美味佳肴,又能养生保健,防…[详细]