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创建人:梁迎春_老狼 | 创建时间:2011-11-21 | 所属分类:保健

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回南天怎样通过食疗除“湿”?  

2012-03-09 18:34:27 本文行家:蔷薇次第开

中医认为,回南天最容易使人体内积攒湿气,所以,中医生建议,回南天时,应注意饮食,通过食疗除“湿”。

回南天怎样通过食疗除“湿”?

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    持续的回南天气令地面、墙板挂满“泪珠”,周围湿漉漉、潮呼呼的让人不胜其烦,环境潮湿导致身体出现倦怠、胸闷、腹泻、食欲差等症状。中医认为,回南天最容易使人体内积攒湿气,所以,中医生建议,回南天时,应注意饮食,通过食疗除“湿”,要多吃利湿解肌的食物,保持经络的通畅,避免出现关节疼痛。此外,还要参加适量的运动,以辅助除“湿”。

  这里向大家介绍几款食疗除“湿”汤,供选用:

  1.葛根土茯苓煲蛇:葛根30克,鲜土茯苓100克,加水煮半个小时后去渣留水备用。水蛇肉500克,油煎至黄色。加入煮好的水中煮一个小时即可。功效:葛根性凉味甘辛,解表退热,生津、升阳止泻。土茯苓有解肌止痛的作用。推荐慢性风湿病患者多食用。

  2.薏仁猪肚汤:薏仁30克,砂仁5克,紫豆蔻10克,猪肚一个。将猪肚洗净,上三味中药研为细末,纳入猪肚中,加水5杯,用麻绳把猪肚口结扎放入锅内,加水煎两小时,将猪肚取出,去药渣,吃猪肚饮汤。

      3.葛根鲫鱼煲汤:葛根30克,加水煮半个小时后去渣留水备用。鲫鱼150克,用油煎,后加葛根水煮至汤呈乳白色即可。功效:健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气。特别推荐久坐伏案工作的人食用。

      脾虚的人本身极易生湿气,如果外界再被湿气所包围,脾虚症状会加重,进而对消化道产生较大的影响,引起食欲不振,口干口苦,消化道脆弱的人还经常腹胀、肚泻。医生说,此类患者在饮食上一定要忌辛辣刺激食物,以免加重胃肠负担。

      推荐两款食疗:

      1.赤小豆煲粥。功效:健脾除湿气,适用于不同体质的人群。

      2.薏仁苦瓜粥:鲜苦瓜(不去皮)30克,薏仁30克,赤小豆90克,粳米60克。将苦瓜切成小块与薏仁、赤小豆、粳米同煮,空腹食用,每日1~2次。

      3.淮山枸杞子炖瘦肉(或鸡肉)。淮山健脾、枸杞子补肝肾明目。做法:淮山10克,枸杞10克,鸡肉或瘦肉100克,加水炖60分钟。功效:能够补益肝脾、舒肝健胃。脾胃虚弱,经常有肚胀、肚泻者可多食用。


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