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食物中的隐藏“盐”

2019-01-29 11:24:50 本文行家:废墟猎人

食物中的隐藏“盐” 高盐(钠)饮食是高血压、脑卒中、食管癌、胃癌等疾病发生的危险因素。中国居民膳食指南推荐成人每日摄入的食盐不超过6克,很多人认为自己吃的很清淡,不咸。但殊不知,除了烹调时加入的食盐外,还存在着隐藏“盐”。日常生活中的隐藏“盐”随处可见,如零食中的开花豆、海带菜、熟的山核桃、开心果、松子、海苔、方便面、薯条、薯片、话梅、部分果干等。熟食中的扒鸡、酱鸭、咸水鸭、午餐肉等。海产品中的熏

食物中的隐藏“盐”

高盐(钠)饮食是高血压、脑卒中、食管癌、胃癌等疾病发生的危险因素。中国居民膳食指南推荐成人每日摄入的食盐不超过6克,很多人认为自己吃的很清淡,不咸。但殊不知,除了烹调时加入的食盐外,还存在着隐藏“盐”。

日常生活中的隐藏“盐”随处可见,如零食中的开花豆、海带菜、熟的山核桃、开心果、松子、海苔、方便面、薯条、薯片、话梅、部分果干等。熟食中的扒鸡、酱鸭、咸水鸭、午餐肉等。海产品中的熏鱼、海米、鱼丸、蟹足棒等。调味品中的鸡精、味精、酱油、腌韭菜花、酱豆腐、豆瓣酱、辣椒酱、番茄沙司、甜面酱、沙拉等。

为减少相关疾病发生的风险,选择高盐食物要谨慎。

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